ท่องเที่ยวตามรอยคำขวัญจังหวัดสงขลา

ชุมชนบ้านดอนทิง

ที่อยู่  หมู่ 1 ต.ปากรอ อ.สิงหนคร จ.สงขลา
โทร   094-3879718  (คุณไพฑูรย์  ไชยานุวงศ์)

ผลิตภัณฑ์  จาวตาลเชื่อม  กุ้งหวานจากทะเลสาบ  น้ำพริกกุ้งเสียบ  น้ำพริกแมงดา

ชุมชนบ้านดอนทิงตั้งอยู่บนพื้นที่สูงน้ำไม่สามารถท่วมได้ จึงเรียกว่า “ดอน” ซึ่งหมายถึงที่โคกสูง ในหมู่บ้านมีหนองน้ำประมาณ 5 แห่ง และมีฝูงสัตว์โดยเฉพาะกระทิงมาเล่นน้ำในหนองน้ำเป็นประจำ ชาวบ้านจึงตั้งชื่อบ้านว่า  “บ้านดอนทิง”  ชาวบ้านในชุมชนส่วนใหญ่ทำอาชีพเกี่ยวกับน้ำตาลสด โดยนำน้ำตาลสดมาขายและแปรรูป  ชาวบ้านส่วนหนึ่งประกอบอาชีพเลี้ยงปลาในกระชัง 
กิจกรรมการท่องเที่ยว เช่น การให้นักท่องเที่ยวตกปลาเพื่อพักผ่อน ชมแสงอาทิตย์ยามเย็น และเที่ยวชมสถานที่ทางศาสนาและสักการะบูชาพระเกจิอาจารย์เพื่อเป็นสิริมงคล และการเลือกซื้อผลิตภัณฑ์ชุมชน